Клюква при лямблиях у

Диета при лямблиозе у взрослых и детей

диета при лямблиозеЛямблиоз – болезнь, вызываемая лямблиями, которые локализуются в тонкой кишке. Терапия патологии включает в себя диетическое питание и применение медикаментозных препаратов. Диета при лямблиозе у взрослых и детей заключается в приеме продуктов, содержащих витамины и полезные микроэлементы.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Разрешённые продукты

При диагностировании лямблиоза больным рекомендовано есть следующие продукты:

  • разнообразные каши (готовка осуществляется на воде);
  • нежирные сорта птицы и рыбы, приготовленные паровым способом или запеченные (курица, индюшка, морской окунь, минтай, треска, пикша);
  • тщательно вымытые и термически обработанные овощи (небольшое количество картофеля, свёкла, кабачок, морковка);
  • хорошо вымытые несладкие фрукты и ягоды (калина, лимон, гранат, виноград, клюква, яблоки и груши);
  • молочнокислые изделия со средней жирностью;
  • стоит отказаться от употребления свежих хлебобулочных изделий, их вполне можно поменять на сухари;
  • бульоны повторного отвара;
  • свежеприготовленные домашние компоты, морсы, сок из помидоров.

При обнаружении лямблиоза в детском возрасте, рекомендовано употреблять много фруктов и ягод, но количество продуктов красного цвета рекомендуется ограничить, поскольку существует высокая вероятность развития аллергической реакции. Поскольку дети и дня не могут прожить без различных вкусностей, то в ходе диеты их можно угощать крекерами, печеньем «Мария» или другими видами галетной продукции.

загрузка...

 

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Если лямблиоз обнаружен у женщины в период лактации, то малыша потребуется перевести на искусственное кормление. Его суть заключается в исключении ряда фруктов, провоцирующих аллергические реакции.

Создают специальный рацион питания при обнаружении лямблиоза, включающий несколько циклов, которых следует придерживаться:

  1. В случае обнаружения патологии требуется сидеть на диете не менее 14 дней. В этот период обязательно употреблять большое количество каш и фруктов, эти продукты способствуют выведению из организма токсических веществ и значительно сокращают число вредителей.
  2. Поскольку для полноценного выведения вредоносных микроорганизмов, присущих лямблиозу, требуется от 21 до 30 дней, то после 2 недель диеты нужно сменить меню. В этот период в рацион рекомендуется добавить курагу, яблоки, груши, малину. Довольно полезным будет употребление арбуза.
  3. В период от 14 до 21 дня вполне можно обеспечить среду, неподходящую для паразитов, вызывающих лямблиоз. Для этого кроме представленных компонентов следует употреблять кисломолочные продукты.

В случае обнаружения лямблиоза, рекомендуется остановить свой выбор на натуральной пище. Кроме того, перед каждым её приемом в обязательном порядке следует мыть руки.

Запрещённые продукты

В случае обнаружения лямблиоза диетологи советуют убрать из своего дневного рациона такие продукты, как:

  • сладкое, а также хлебобулочные изделия;
  • молочную продукцию, исключением является кефир и ряженка;
  • напитки с газом;
  • вредная едакопчености, соленья, маринады, консервацию;
  • жареные блюда;
  • свежий белый хлеб;
  • сладкие фрукты;
  • макаронные изделия любых сортов;
  • грибы;
  • шоколадную продукцию;
  • все бобовые.

Примерное меню

После диагностирования лямблиоза меню на день может быть следующим:

  1. Завтрак. Каша на выбор, готовится на воде. Фрукты кислых сортов или ягоды (калина, лимон, гранат, виноград, клюква, яблоки и груши из кислых сортов).
  2. Второй завтрак. Творожок с жирностью в 2-5%, биойогурт без ароматических добавок.
  3. Обед, в случае обнаружения лямблиоза, может включать в себя пюре из овощей, сделанное на пару, вареное мясо птицы нежирных сортов (можно запекать в духовке). Также подойдет овощной салат (морковь и огурец, заправленный соком лимона). Компот домашнего приготовления.
  4. Полдник. Кефир средней жирности, груши кислых сортов.
  5. Ужин во время лямблиоза может состоять их фруктового пюре, нежирного творога, свежеприготовленного компота.

При выявлении лямблиоза в рацион необходимо включить достаточное количество жидкости. Перед сном, за 20-30 минут, рекомендовано выпивать 200 миллилитров кефира.

диета при лямблиозеПосле обнаружения лямблиоза также можно остановить свой выбор на таком варианте меню:

  1. Завтрак. Каша на выбор. Свежеприготовленный компот из кислых ягод.
  2. Второй завтрак. Ягоды и фрукты.
  3. Обед состоит из мясного бульона, гречки или риса. Свежеприготовленного морса из ягод.
  4. Полдник. Свежевыжатый сок из фруктов, творог средней жирности, натуральный йогурт без различных добавок.
  5. Ужин. Рыбные или мясные котлеты, сделанные на пару, тушеные овощи. Свежеприготовленный морс.

Также следует изучить примерное меню лечебной диеты на неделю. Она отлично подойдет как взрослым, так и ребенку.

Понедельник:

  1. Завтрак. Овсянка (готовится на воде) и зелёный чай. Довольно полезными будут и травяные чаи.
  2. Обед. Паровые котлеты из курицы.
  3. Ужин. Рагу из молодых кабачков, немного мяса нежирных сортов, 200 миллилитров простокваши.

Вторник:

загрузка...
  1. Завтрак. Гречка (готовится на воде), стакан апельсинового сока.
  2. Обед. Суп из овощей, с добавлением куриных фрикаделек.
  3. Ужин. Тушеные томаты, морковь и кабачки. 150 миллилитров кефира с низким процентом жирности.

отвар шиповникаСреда:

  1. Завтрак. 200 граммов сваренного на воде риса, отвар из шиповника.
  2. Обед. Куриный бульон с добавлением зелени.
  3. Ужин. Паровая треска, политая большим количеством лимонного сока.

Четверг:

  1. Завтрак. Тост, намазанный брынзой, чашка чёрного чая без сахара.
  2. Обед. Суп с рисом, морковкой и зеленью.
  3. Ужин. Рагу из кабачков и помидоров, с добавлением куриного мяса. 200 миллилитров кефира низкой жирности.

Пятница:

  1. Завтрак. Сваренная на воде пшенная каша с ломтиками брынзы, морс из ягод (желательно домашнего приготовления).
  2. Обед. Суп-пюре с добавлением кабачков и зелени.
  3. Ужин. Сваренная на воде гречневая каша и биточки говядины, 200 миллилитров простокваши.

Суббота:

  1. Завтрак при лямблиозе состоит из гречки и обезжиренного кефира.
  2. Обед. Овощное рагу с добавлением помидоров и перца.
  3. Ужин. 2-3 отварные картошки.

овсянка с сухофруктамиВоскресенье:

  1. Завтрак. Хлопья овсянки с сухофруктами, фреш из цитрусов.
  2. Обед. Суп из гречки с фрикадельками.
  3. Ужин. Салат из фруктов и чашка травяного чая.

Популярные рецепты

В связи с широким распространением такого заболевания, как лямблиоз, присутствует целый список рецептов вкусных блюд, которые разрешено употреблять при патологии:

  1. Овощное рагу. Мелкими кубиками нарезаются две-три картофелины, помидоры, кабачки, морковка, сладкий перец (желательно красного цвета). На дне посуды, в которой будет производиться готовка, обязательно должно быть небольшое количество растительного масла. Для начала выкладывается картошка, затем морковь, следом оставшиеся овощные продукты. По желанию можно добавить щепотку базилика, или другой зелени, которая нравится. В последнюю очередь необходимо добавить томаты. Все это ставим в духовку при температуре 150 градусов. Время готовки составляет около 30 минут.
  2. Запеченные яблоки. Берутся кислые сорта яблок. У каждого фрукта убирается сердцевина. Вместо сердцевины внутрь кладется нежирный творог, если есть желание, то можно добавить корицу. Затем на противень выкладываются яблоки, предварительно следует смазать их небольшим количеством растительного масла. Яблоки помещаются в духовку и выпекаются до появления румяной корочки.
  3. Бруснично-клюквенный морс. Берутся ягоды брусники и клюквы, они могут быть свежими или замороженными, но в последнем случае их следует предварительно разморозить. Ягоды помещаются в мясорубку и измельчаются до состояния кашицы. Полученная смесь переливается в большую кастрюлю, посыпается сахаром, добавляется чистая вода. Кастрюля ставится на газ, нужно подождать закипания. Морс настаивается на протяжении 30-40 минут. После этого напиток остается пропустить через сито и можно пить. Это популярный напиток при лямблиозе.
  4. компот с лимономАпельсиновый компот с лимоном. Необходимо взять один или два сладких апельсина и один лимон, тщательно промыть их водой. Далее следует снять с фруктов цедру. После чего она тонко нарезается соломкой и выкладывается на тарелку. Все это заливается теплой водой. Нужно оставить полученную жидкость на несколько минут. В закипающую воду засыпается сахар и цедра. Следует дождаться, когда все закипит, подержать 3 минуты и остудить. Оставшийся мякиш апельсинов и лимона режется кругляшками и кладется в емкость. Остается настаиваться. Напиток нужно подавать охлажденным.
  5. Лимонад домашний. Необходимо взять пять литров чистой воды, пучок перечной мяты и лимон. Вода ставится на огонь, доводится до кипения, в неё помещается пучок мяты. В этот момент небольшими кусочками нарезается лимон. Затем он добавляется к мяте и кипятится несколько минут. Далее, напиток охлаждается и его можно пить.
  6. Котлеты, приготовленные в духовке. Для приготовления этого блюда при лямблиозе необходимо подготовить фарш из нежирного мяса, одно куриное яйцо, 20 граммов репчатого лука и 200 граммов хлопьев овсянки. Лук тушится на сковороде до приобретения золотистого окраса. После чего он смешивается с остальными ингредиентами. Из полученной смеси формируются котлеты и выкладываются на противень. Котлеты выпекаются на протяжении 45 минут при температуре 160 градусов.
  7. Рыба с овощами. Это вариант еды, который можно употреблять на праздники при наличии лямблиоза. Для приготовления этого блюда нужно подготовить такие ингредиенты, как: 500 грамм трески, ½ лимона, ломтик баклажана, морковь, лимонная долька и небольшое количество зелени. Подготовив все компоненты, следует поместить рыбу на фольгу, рядом расположить предварительно нарезанные овощи. Рыба заворачивается в фольгу и помещается в духовку. Блюдо готовится на протяжении 30 минут при температуре 200 градусов.
  8. овсяное печеньеПеченье овсяное. Несмотря на то, что при лямблиозе нельзя есть хлебобулочные изделия и сладости, это блюдо не принесет никакого вреда. Для приготовления печенья следует измельчить в блендере хлопья овсянки и добавить туда немного мёда. Затем в смесь высыпается горсть сухофруктов. Из полученного теста формируются небольшие лепёшки, которые пекут на листе пергаментной бумаги.
  9. Овсянка с грушами. Необходимо залить овсяные хлопья водой в соотношении 1:2 и поставить на плиту. После закипания каши в неё добавляется очищенная от шкурки груша, сам фрукт нарезается крупными ломтиками.

Поскольку схема лечения лямблиоза в детском возрасте такая же сложная, как и у взрослых, для них рекомендуется готовить различные блюда из творога, этот продукт можно добавлять в каши или использовать в виде запеканки.

 

Приготовление еды при лямблиозе осуществляется двумя способами – тушение и варка. Принимать пищу необходимо 4-5 раз в день. Подобный рацион питания даст возможность нормализовать состояние микрофлоры кишечника, что достаточно важно, поскольку одновременно с лямблиозом может развиваться дисбактериоз кишечника.

Стоит понимать, что при лямблиозе диетическое меню подбирается непосредственно лечащим врачом, с учётом индивидуальных особенностей организма пациента. Обязательно учитывается момент наличия у пациента аллергической реакции на тот или иной продукт. В случае с детьми, минимизируют продукты красного цвета.

Если применить диету сразу после обнаружения лямблиоза, то избавиться от паразитов можно будет с минимальным употреблением медикаментозных препаратов. Лечить болезнь должен только профессиональный врач, предварительно изучив историю патологии.

Питание при лямблиозе у взрослых людей

Лямблиозом называют заражение кишечника и печени паразитами, такими как лямблии. Заболевание может протекать в легкой степени, а также носить тяжелую форму. Сам человек может вовсе не ощущать присутствие паразитов в организме, зато являться распространителем.

При таком положении дел, зараженный является своеобразным сосудом для развития лямблий, но сам не ощущает каких-либо симптомов. В основном паразиты распространяются в области толстой и тонкой кишки.

Эффективная терапия для борьбы с паразитами включает в себя прием медикаментов и соблюдение диеты, так как определенные продукты могут способствовать усугублению заболевания. Рассмотрим основные положения диетического питания при лямблиозе у взрослых в данной статье.

Заражение

Получить заражение возможно при близком контакте с больным человеком, а также часто заболевают от домашних питомцев. Купаясь в загрязненной воде, в реках и озерах имеется риск заражения этим недугом. В некоторых случаях даже водопроводная вода может стать источником болезни.

Чтобы победить этот неприятный недуг необходимо медикаментозное лечение и специальное питание при лямблиозе у взрослых.

Распространяется в окружающую среду за счет несоблюдения гигиены. Цисты лямблий выделяются с каловыми массами, если носитель не моет руки после посещения туалета, то легко может переносить их на предметы общего пользования.

ВНИМАНИЕ! Чтобы обезопасить себя и своих близких, водопроводную воду перед употреблением необходимо прокипятить. Даже хлорирование не является гарантией полного избавления от паразитов.

питание при лямблиозе у взрослыхпитание при лямблиозе у взрослых

Чем опасен лямблиоз для взрослых

Для взрослого человека лямблии порой не доставляют видимых неудобств. Однако многие хронические заболевания могут быть спровоцированы именно этими паразитами.

Опасность заключается в том, что вылечить лямблиоз довольно тяжело. Даже во время проведения лечения существует риск, что человек может вновь заразиться. К тому же, чем больше медикаментозных средств употребляется, тем более благоприятные условия создаются для размножения лямблий при повторном заражении.

Многие люди годами борются с ненавистными паразитами, но лечение бывает безуспешным или же проблема отступает лишь на время.

Было доказано, что эти паразиты не могу самостоятельно стать причиной развития серьезных заболеваний. Однако могут усиливать симптомы многих других болезней.

Люди больные лямблиозом нередко имеют проблемную кожу лица, дискинезию желчного пузыря, дуоденит. Отличительной особенностью присутствия лямблий в организме является хроническая усталость и недостаток жизненных сил. За счет того, что замедляется всасывание витаминов, белков, жиров и углеводов.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Выделительные продукты паразитов поражают:

  • сердечно-сосудистую систему;
  • нервную систему;
  • эндокринную систему.

В запущенной форме заболевание может вызывать аллергические реакции в виде покраснений на коже, которые даже после завершения лечения могут оставаться на долгое время.

диета при лечении лямблиоза у взрослых менюдиета при лечении лямблиоза у взрослых меню

ВНИМАНИЕ! Самостоятельный прием препаратов для борьбы с паразитами может вызвать обратный эффект. При передозировке наблюдалась сильная интоксикация организма.

Когда заболевание приобретает хроническую форму, количество паразитов увеличивается настолько, что избавиться от них становится практически невозможно.

У пациента наблюдаются следующие признаки:

  • нарушения функционирования желудочно-кишечного тракта (запоры, диарея, сниженный аппетит, приступы боли в животе);
  • заболевания суставов;
  • спазмы в голове;
  • плаксивость и раздражительность;
  • метеоризм;
  • горечь во рту;
  • неравномерная пигментация кожи.

Инкубационный период лямблиоза бывает около месяца, поэтому если появляются подозрения, то анализ кала необходимо делать каждую неделю.

Особенно опасно заболевание для пожилых людей и людей со слабыми иммунными функциями организма.

Присутствие лямблий способствует увеличению размеров печени. Нередко причиной гнойного аппендицита становится лямблиоз.

Продукты сопутствующие развитию паразитов

что можно естьчто можно естьОбязательно должна соблюдаться строгая диета при лечении лямблиоза у взрослых, меню не включает продукты, содержащие углеводы.

Для паразитов губительна кислая среда, поэтому любые блюда желательно поливать лимонным соком, а также ежедневно употреблять кисломолочные продукты.

Следует исключить из меню некоторые виды фруктов такие как: дыня, виноград, груши, персики сливы. Потому что они способствуют вздутию и газообразованию, следовательно, и развитию лямблий.

В салаты не рекомендуется добавлять растительное масло, по возможности необходимо заменить оливковым или кукурузным.

От каких продуктов стоит отказаться

Необходимо полностью отказаться от таких продуктов:

  • сладости любого вида;
  • хлеб и хлебобулочные изделия;
  • сдобная выпечка;
  • кондитерские изделия;
  • сладкие газированные напитки;
  • шоколадные изделия;
  • мед;
  • молочные продукты;
  • колбаса;
  • копчености;
  • острые блюда;
  • манная каша;
  • жирные продукты;
  • капуста белокочанная;
  • бобовые;
  • жирные сорта сыра;
  • маринованное мясо и овощи.

Все эти продукты являются раздражителями ЖКТ, поэтому их употребление может вызвать увеличение количества паразитов.

Стоит также исключить любые виды полуфабрикатов, потому что все они содержат крахмал, который любят эти паразиты.

что есть при лямблиозечто есть при лямблиозе

Что можно и нужно употреблять в пищу

Рекомендуют к употреблению такие овощи как: огурцы, морковь, помидоры, свекла, баклажаны, желательно в тушеном виде.

В рацион необходимо включить кислые фрукты и ягоды:

  • яблоки;
  • киви;
  • апельсины, мандарины;
  • лимоны;
  • вишню;
  • ежевику;
  • клюкву;
  • смородину;
  • калину.

Если жизнь без сладкого становится трудной можно попросить лечащего врача, чтобы он порекомендовал какой-либо натуральный подсластитель (кэроб).

Необходимо употреблять нежирное мясо и рыбу, желательно на пару. Не запрещаются натуральные йогурты и постные сыры. Каши можно готовить только на воде, без добавления сахара.

что можно есть при лямблиозечто можно есть при лямблиозе

ВАЖНО! Еще одно строгое правило, которое включает диета при лямблиях у взрослых, это дробное питание от 4-6 раз за сутки.

Такое питание восстанавливает баланс микрофлоры кишечника, что будет способствовать быстрому выздоровлению. Стоит помнить, что порции должны быть маленькими. Такой режим должен соблюдаться от 4 месяцев до полугода. Это является важным условием в выздоровлении.

Не стоит пропускать время приема пищи, чтобы не нарушать работу пищеварительной системы.

Рекомендации

Особенности диеты при лямблиозе:

  • Преимущественно употреблять овсяную, гречневую и кукурузную кашу. Спустя месяц, можно разбавлять молоко пополам с водой;
  • За день необходимо выпивать в среднем 1,5-2 литра воды. Рекомендуется пить в большом количестве компоты, морсы. Не запрещается употреблять томатный сок. Через 2 недели после начала диеты можно включать в рацион кефир и ряженку;
  • Если суп варится из мяса птицы необходимо предварительно снять кожу и весь жир;
  • Не следует употреблять мясо крупными кусками, желательно нарезать мелкими ломтиками, затем запекать в духовке или мультиварке. Блюда из фарша также приветствуются, но только приготовленные паровым способом, обжаривать запрещается;
  • Можно употреблять запеченные ягоды;
  • Включать в меню хлеб можно в виде крекеров, сухарей.

Перед употреблением все овощи и фрукты должны быть тщательно промыты и термически обработаны. Для воды желательно приобрести специальный фильтр, в качестве профилактических мер.

питание при лямблиозе питание при лямблиозе

Если кто-то из членов одной семьи болен лямблиозом, необходимо обработать специальными антисептическими средствами всю посуду и приборы.

Зараженному человеку необходимо знать, что можно есть при лямблиозе. Зарекомендовавшие себя рецепты:

  1. В кипящую воду добавить небольшое количество свежих листьев мяты и лимонных ломтиков, для вкуса можно положить подсластитель. Оставить на огне 15 минут, затем слить в удобную емкость, охладить и употреблять. Такой домашний лимонад не принесет вреда;
  2. В кипящую воду закинуть небольшое количество ягод, поварить 5 минут, затем раздавить в воде. Оставить на огне еще на 10 минут, затем дать настояться. Получится лечебный морс;
  3. Взять несколько кислых яблок и нежирный творог. Вырезать у яблок серединки и положить внутрь творог, затем выложить на пергаментную бумагу и запекать 20-30 минут. Для вкуса можно добавить подсластитель и корицу.

Если соблюдать все рекомендации специалистов, то заболевание можно успешно излечить.

Чтобы не возникало таких неприятных последствий, нужно ответственно относиться к вопросам личной гигиены, не купаться в незнакомых водоемах, не употреблять неочищенную водопроводную воду и мыть руки после посещения общественных мест.

 

 

Диета при лямблиях у взрослых

Лямблии, представляющие собой микроскопические паразитарные организмы, не так просто обнаружить, зараженные могут жить годами, не зная о том, что в их организме находятся паразиты. Определенный дискомфорт они, конечно, будут испытывать, но при этом могут и не подозревать, что́ именно является его причиной.

Учитывая то, что вред от лямблиоза зависит от времени нахождения паразитов в организме, его своевременное диагностирование имеет большое значение. Одним из последствий инвазии лямблиями является разрушение ими слизистой оболочки верхних и средних разделов кишечника. Именно поэтому диета при лямблиях очень важна.

Диета при лечении лямблий

Суть диеты при лямблиозе состоит в том, чтобы лишить паразитов сладостей и «быстрых» углеводов – то есть того питания, которое является для них самым предпочтительным. Кислую среду лямблии переносят тяжело, поэтому кисломолочным и другим продуктам, содержащим кислоты, при антигельминтной диете нужно отдавать предпочтение.

Чаще всего лямблиозом заражаются маленькие дети. Одним из признаков инвазии является медленный набор веса малышом, а также расстройство пищеварения. Поносы, сменяемые запорами, вздутие живота, тошнота – все эти тревожные симптомы могут означать заражение лямблиями.

Характерным проявлением для лямблиоза является и атопический дерматит. Поэтому продукты, которые вызывают аллергию (фрукты, красные овощи), необходимо исключить из меню. Иначе они могут «смазать» клиническую картину.

Без приема медикаментозных средств лечение лямблиоза обойтись не может. Но так же не может оно обойтись и без изменения питания. Диета против лямблий такое же эффективное средство, как и синтетические лекарства.

Соблюдение диеты предполагает увеличенное количество приемов пищи (4-5 раз в сутки) небольшими порциями. Перед едой желательно пить какой-нибудь кислый напиток.

Необходимо исключить из рациона жареную пищу. Есть нужно только приготовленное тушением, запеканием или варкой – в пароварке, мультиварке и т. п.

Очень важна личная гигиена. При возвращении с улицы, после игры с животными, посещения туалета, перед приемом пищи нужно обязательно мыть руки. Продукты, принимаемые сырыми (овощи, фрукты), необходимо тщательно промывать под проточной водой.

Кроме создания некомфортной среды для лямблий, диета направлена еще и на то, чтобы восстановить здоровую кишечную микрофлору.

Диета при лечении лямблий предполагает прием большого количества ягод и кислых фруктов – гораздо больше того, что человек обычно потребляет. Фрукты и ягоды могут приниматься как свежими, так и в виде напитков и компотов. Подкислители принимаются до еды – примерно за полчаса до приема пищи. Кислые фрукты и овощи необходимо есть в течение всего дня. Цитрусовые (мандарины, лимоны, апельсины), кислые яблоки, киви должны быть доступны больному в изобилие.

Лечение лямблий и питание

Диета при лямблиях у взрослых и детей

Диета при лямблиях у взрослых не сильно отличается от детской. Она предполагает полный отказ от алкоголя, сдобы, конфет, сухофруктов, меда – то есть тех продуктов, которые содержат много «быстрых» углеводов, к которым относится и глюкоза. Именно последняя является самой питательной средой для лямблий. Полностью отказываться от углеводов нельзя, но принимать нужно медленно усваиваемые углеводы – гречневую, рисовую, овсяную, ячневую каши без сахара. Полезны кислые фрукты и овощи, но увлекаться ими чрезмерно не следует – чтобы избежать метеоризма.

Самой предпочтительной пищей является та, которая содержит чистый протеин – куриное мясо, рыба. За день их можно съедать по 2 порции. Но при этом мясо и рыба не должны готовиться жарением – только варка, тушение или запекание. Полезными продуктами являются творог (нежирный) и кефир. Обычно лямблиоз сопровождается дисбактериозом, при котором полезны кисломолочные продукты и творог. Вся принимаемая пища должна быть легкой и согласованной с врачом.

Диета при лямблиях у детей должна облегчать состояние ребенка и способствовать избавлению его от болезни. Пища не должна вызывать поноса и метеоризма, воспалять желудочно-кишечный тракт. Общее требование к еде – как и у взрослых: отказ от «быстрых» углеводов, способствующих быстрому размножению паразитов.

Если ребенок ходит в детский сад, то воспитателей нужно предупредить о том, что ему можно есть, а что нельзя. Любящим бабушкам и дедушкам необходимо строго наказать, что их внукам и внучкам категорически противопоказано сладкое. Причем не только в виде конфет, но и сладких сухофруктов, бананов, винограда, а также изюма и фиников. Свежий хлеб, как белый, так и ржаной, необходимо заменить галетами и сухариками.

Медленные углеводы – различные каши (рисовая, овсяная, пшеничная, гречневая, кукурузная) – в меню ребенка должны присутствовать обязательно. Только готовиться они должны на воде.

Враждебную для лямблий кислую среду в кишечнике нужно создавать кислыми напитками, принимаемыми перед едой – морсами из кислых ягод (клюквы) и фруктов (яблок, вишни, сливы, киви, цитрусовых).

Полезными веществами при лямблиозной диете являются пектины, которых много содержится в яблоках и некоторых ягодах (клюкве, бруснике, смородине, чернике). Практически не усваиваясь в пищеварительном тракте, энтеросорбенты работают «чистильщиками». То есть впитывают в себя все вредное и ненужное для организма, и выводят его наружу. А вдобавок еще повышают перистальтику и нормализуют обмен веществ.

Эта пища раздражает кишечник, создает повышенную нагрузку на и без того ослабленную систему пищеварения. По той же причине нельзя употреблять сырые чеснок и лук. Готовить пищу нужно только тушением и варкой – в том числе на пару.

Белковая пища должна приниматься, но только в виде нежирной рыбы, телятины, индейки. Копчености и колбасы всех видов должны быть исключены из рациона больного.

Наряду с «медленными» углеводами (кашами), основу питания должны составлять кисломолочные продукты. Необходимо каждый день есть свежий биокефир, поскольку содержащиеся в нем лакто- и бифидобактерии приводят в норму микрофлору кишечника. Можно принимать нежирный творог, а вот от цельного молока необходимо отказаться, оно запускает в кишечнике бродильные процессы.

Большое значение имеет периодичность и объем порций питания. Количество приемов пищи рекомендуется увеличить до 6 в сутки, порции должны быть небольшими, еда – протертой измельченной.

В отношении питья диета при лечении лямблий у детей содержит ограничение только для сладких напитков. Пить ребенку нужно много, но желательно воду или что-то подкисленное. Сладкие соки, «газировку», колу и т.п. необходимо полностью исключить.

диета при лямблиях у взрослых и детей

Меню диеты при лечении лямблий

В семье, где имеется хотя бы один больной лямблиозом, слова – диета, лямблии, меню – становятся самыми часто употребимыми. И это понятно, учитывая их важность для успешного лечения.

Диета при лямблиозе не предполагает особого разнообразия пищи, но в то же время ее нельзя назвать и утомительно однообразной.

Каши. Первое время готовятся исключительно на воде. Что касается конкретного продукта, то это зависит от пищевых предпочтений «сидящего» на диете. Можно есть гречневую, кукурузную, рисовую, овсяную, ячневую кашу. Кому что нравится. Но бобовые (горох, фасоль, чечевицу, нут) – нужно исключить, поскольку они вызывают метеоризм. Если диета продлилась месяц, можно начать добавлять в кашу при ее приготовлении молоко, разведенное водой 1:1.

Жидкости. Нужно постараться пить много – до 2 л в день. Рекомендуемые напитки: брусничный, клюквенный, смородиновый морс. Можно готовить различные подкисленные компоты. Разрешен томатный сок. Прием полезных бактерий – бифидумбактерина и ацидобиффирина – допускается совмещать со свежими кисломолочными продуктами, просто добавлять бактерии в них. Кефир и ряженка разрешены для приема, начиная с 3 недели диеты.

Супы. Можно есть бульоны из индюшатины, курицы, утки и других домашних птиц (при приготовлении нужно снимать кожу и жир). Супы готовятся только на овощных бульонах. Жирные мясные (рыбные) бульоны употреблять нельзя.

Мясо. Основное требование – оно не должно быть жирным. В отношении вида мяса никаких особых предпочтений нет. Можно употреблять баранину, телятину, птицу и даже свинину, если она нежирная. Единственное требование к способу приготовления – жареное должно быть исключено. Можно варить (желательно на пару), тушить, запекать. Нарезать – мелко, большие куски при лямблиозе противопоказаны. Что касается конкретного вида блюд, то предпочтение нужно отдавать тефтелям и котлетам, приготовленным на пару.

Фрукты. Главное – они должны быть свежими. Ягоды можно запекать с нежирным творогом, подсластив их немного стевией. Груши и яблоки желательно принимать печеными.

Овощи. Свекла, картофель, редька, капуста. От раздражающего кишечник и вызывающего метеоризм – чеснока, лука, бобовых – нужно отказаться.

Мучные изделия. В качестве хлеба рекомендуется ржаной несвежий хлеб. Из прочего – все то, что несладкое и сухое – крекеры, сухари.

Молочное. Творог (нежирный), ряженка, кефир, брынза.

Меню диеты от паразитов

Рецепты блюд, рекомендуемых при лямблиозе

Домашний лимонад. Взять компоненты в следующих пропорциях: 5 л воды, один лимон, приличный по размеру пучок мяты, стевию. Воду вскипятить, опустить туда мяту и лимон, нарезанный ломтиками, прокипятить около 2-х минут, подсластить стевией.

Ягодный морс. Вскипятить воду, добавить ягоды и размять их толкушкой, добавив немного сахара. Выключить огонь и дать марсу настояться. Долго кипятить нельзя, иначе ягоды потеряют витамины.

Рыба с овощами. Взять кусок фольги, положить на нее порцию рыбы (нежирной), часть помидора, морковку, зелень, дольку лимона, кусок баклажана. Посолить все, аккуратно завернуть в фольгу и запечь на решетке гриля. Можно положить фольгу в пароварку.

Котлеты. В нежирный мясной фарш добавить яйцо и тушеный (не сильно) лук. Вместо белого хлеба добавить овсяной каши. Слепить котлеты и положить их на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекать в духовке до полной готовности. Избыток жира впитается бумагой. Духовку можно заменить пароваркой.

Каши. Готовятся на воде. Чтобы не было слишком аскетично, к рису можно добавить небольшой кусок масла сливочного. Овсянку приправить свежими ягодами со стевией. Гречка вкусна без всяких добавок.

Овощное рагу. Компоненты: кабачок, порезанный дольками, помидор, перец сладкий, 1-2 картофелины, и, конечно, морковка. В высокую сковородку или кастрюлю, добавить немного масла и воды. Первым положить картофель, немного поварить его, затем добавить морковку, чуть позже – все остальное. Не забыть приправить зеленью, улучшает вкус базилик и орегано. Помидор, избавленный от кожуры, добавляется последним.

Запеченные яблоки. Нужно брать кислые сорта. Вырезать середину и заполнить ее постным творогом, подслащенной стевией. Добавить немного корицы. Запекать в духовке.

lyamblioz-dieta

Заключение

Самочувствие и жизнеспособность болезнетворных микроорганизмов зависят от среды, в которой находятся лямблии, диета во время лечения создает дискомфортную, губительную среду для паразитов.

От того, насколько это успешно будет сделано, зависит эффективность антигельминтных препаратов. Поэтому к соблюдению диеты нужно относиться очень серьезно, от нее в значительной степени зависит успешность лечения.